Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące jednej z partii pyłku kwiatowego produkowanego przez znaną markę „Sądecki Bartnik”. W badaniach laboratoryjnych Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykryto w nim niebezpiecznie wysoki poziom alkaloidów pirolizydynowych. Spożycie tego produktu może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia.
Problem dotyczy partii produktu „Pyłek kwiatowy, Sądecki Bartnik, 200 g”. Państwowa Inspekcja Sanitarna przeprowadziła rutynowe badania, które wykazały, że w produkcie drastycznie przekroczono dopuszczalne normy alkaloidów pirolizydynowych.
Eksperci z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH – Państwowego Instytutu Badawczego przeprowadzili ocenę ryzyka i jednoznacznie uznali, że spożycie zanieczyszczonej partii na wykrytym poziomie stwarza realne niebezpieczeństwo dla konsumentów.
Alkaloidy pirolizydynowe to naturalnie występujące toksyny roślinne, które mogą przedostawać się do produktów pszczelich, jeśli pszczoły zbierają pyłek z określonych gatunków chwastów (np. starca czy żmijowca). Choć są pochodzenia naturalnego, wykazują silne działanie toksyczne – przede wszystkim mogą uszkadzać wątrobę, a przy długotrwałym spożyciu mają działanie rakotwórcze i mutagenne.
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu
Główny Inspektorat Sanitarny apeluje o natychmiastowe sprawdzenie domowych spiżarni. Ostrzeżenie dotyczy konkretnej partii:
- nazwa produktu: Pyłek kwiatowy, Sądecki Bartnik, 200 g,
- numer partii i data minimalnej trwałości: 20/01/2028 7/4,
- producent: Gospodarstwo Pasieczne „Sądecki Bartnik” Sp. z o.o., Stróże 235, 33-331 Stróże.
Reakcja producenta i służb sanitarnych
Po otrzymaniu wyników badań natychmiast uruchomiono procedury bezpieczeństwa. Gospodarstwo Pasieczne „Sądecki Bartnik” rozpoczęło proces wycofywania kwestionowanej partii z rynku oraz poinformowało wszystkich odbiorców, do których trafił produkt.
W sprawę zaangażowały się również organy kontroli państwowej. 29 maja 2026 roku Powiatowy Lekarz Weterynarii w Nowym Sączu wszczął kontrolę u producenta. Służby weterynaryjne będą ściśle monitorować i weryfikować działania naprawcze wdrażane przez firmę.
1 czerwca 2026 roku o zagrożeniu poinformowano Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego, który nadzoruje punkty sprzedaży, do których trafiła wadliwa partia pyłku.
Ważne zalecenia dla konsumentów
Służby sanitarne apelują o ostrożność. Jeśli ktoś posiada w domu pyłek kwiatowy z wyżej wymienionej partii, pod żadnym pozorem nie wolno go spożywać. Produkt należy wyrzucić lub zwrócić do miejsca zakupu.
W przypadku wystąpienia jakichkolwiek niepokojących objawów zdrowotnych po spożyciu tego produktu, należy niezwłocznie skonsultować się z lekarzem.
(EB)